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学术预告/高糖对牙鲆肌肉品质的影响及其机制的研究
【发布日期： 2023-05-29】
主 讲 人：刘家欢
讲座时间：2023年6月1日 下午14:30
讲座地点：昌黎校区1号楼3楼会议室
组织单位：海洋资源与环境学院科研处研究生部
主讲人介绍：
刘家欢博士，现任河北科技师范学院海洋资源与环境学院讲师。2022年于中国海洋大学获得农学博士学位，目前讲授水族动物营养与饲料学课程。研究方向包括鱼类肌肉品质调控、皱纹盘鲍抗氧化机理等方面。曾获得国家奖学金、“诺伟司国际研究生奖学金”等奖项。近年来以第一作者身份发表SCI论文4篇，参与国家重点研发计划、国家自然科学基金等多个项目。
